旅行の夜はスタミナ満点！富士山駅近くで美味しいおすすめ焼肉店まとめ

富士山駅周辺で焼肉店を選ぶなら、駅徒歩1分の最新店「焼肉 幸」や、厳選された甲州牛が味わえる実力店を用途や移動手段に合わせて選ぶのが確実な正解です。

2023年12月にオープンした「焼肉 幸」の定着により、夜間の飲食店探しに悩まされがちだった駅前エリアの利便性は一変し、登山客や観光客の夕食ルートは大きく進化しました。

この記事では、富士急行線の結節点である富士山駅周辺の最新グルメ動向を踏まえ、徒歩圏内を中心に本当におすすめできる焼肉店7選のアクセス、看板メニュー、予算、混雑対策を詳しく解説します。

富士山駅周辺の焼肉おすすめ7選一覧比較

旅のスケジュールや予算、移動手段に合わせて最適な一軒を選べるよう、駅前徒歩圏内から車で立ち寄れる周辺エリアの実力店まで主要情報を一覧表にまとめました。

店舗名 富士山駅からのアクセス 主な看板メニュー・特徴 夜の予算目安 定休日
焼肉 幸 徒歩約1分（約130m） A5ランク黒毛和牛カルビ、和牛ひつまぶし重 3,500円〜5,000円 水曜日（不定休あり）
焼肉バル 秀 徒歩約8分（約600m） 山梨県産甲州牛、希少部位ステーキ 5,000円〜7,000円 月曜日
ぎゅうぎゅう 徒歩約8分（約600m） 厳選上ハラミ、新鮮ホルモン、韓国一品料理 3,500円〜4,500円 不定休
カルビ屋 徒歩約8分（約630m） 秘伝もみダレカルビ、具だくさん純豆腐チゲ 2,500円〜3,500円 月曜日
韓国家庭料理 順子 徒歩約10分（約800m） 厚切りサムギョプサル、自家製キムチ、海鮮チヂミ 2,500円〜3,500円 火曜日
焼肉 亜羅人 車で約5分（富士急ハイランド方面） 掘りごたつ個室、手作りキムチ、上ロース 3,000円〜4,500円 木曜日
炭火焼肉 鉄庵 車で約7分（河口湖方面） 七輪炭火焼き、特撰ファミリー盛り合わせ 4,000円〜5,500円 水曜日

電車移動が中心で下車後すぐに食事をしたいなら「焼肉 幸」、旅の記念に山梨の極上牛を味わいたいなら「焼肉バル 秀」が第一候補になります。

一方、地元客に愛される飾らない空気感と確かな肉質、手作りの韓国スープを求めるなら「ぎゅうぎゅう」や「カルビ屋」が期待を裏切りません。

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2023年12月開業「焼肉 幸」が富士山駅前の夜を変えた背景とは？

富士急行線の拠点である富士山駅周辺は、夜間に営業する個人飲食店が点在していたものの、駅を降りて徒歩ですぐ本格的な肉料理を楽しめる選択肢は極めて限定的でした。

その状況を劇的に塗り替えたのが、2023年12月23日に富士山駅前通り沿いにグランドオープンした本格焼肉店「焼肉 幸（さいわい）」です。

それまで富士登山を終えた登山者や観光客は、夕食をとるために隣駅の富士急ハイランド駅周辺や河口湖エリアへ移動するか、国道139号線沿いの郊外ロードサイド店へ向かわざるを得ませんでした。

重いザックを背負った旅行者にとって、電車の乗り継ぎや長距離の歩行は大きな負担であり、駅前で質の高い温かい食事をとれる場所は長年の悲願でした。

駅徒歩1分という好立地に高品質な和牛カルビや多彩な定食・重箱メニューを提供する拠点が誕生したことで、旅行者の滞在利便性は飛躍的に向上しました。

現在、富士山駅前は新鋭の「焼肉 幸」と昔ながらの老舗・個人店がそれぞれの強みを発揮し合い、非常に活気あるグルメエリアへと変貌を遂げています。

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富士山駅から徒歩1分！駅前新拠点「焼肉 幸」の魅力と実食データ

「焼肉 幸（さいわい）」は、オープン以来、国内外の登山客や観光客から圧倒的なアクセス性と肉の品質で絶大な支持を集めている話題店です。

改札を出て駅前ロータリーを進んで徒歩1分という圧倒的な近さにより、雨天時や夜間の冷え込みが厳しい季節でもストレスなく暖簾をくぐることができます。

• 住所：山梨県富士吉田市上吉田2-6-23
• アクセス：富士山駅より徒歩約1分（約130m）
• 営業時間：ランチ 11:30〜14:30（L.O. 14:00） / ディナー 17:00〜22:00（L.O. 21:30）
• 定休日：水曜日（不定休あり）
• 主な予算：昼 1,500円〜2,500円 / 夜 3,500円〜5,000円

ディナータイムの看板メニューは、きめ細やかなサシが入った「A5ランク黒毛和牛カルビ」です。

ロースターで軽く炙るように熱を通すと、上質な脂が表面に浮かび上がり、口に入れた瞬間に心地よい甘みとともにほどけていきます。

タレは醤油と香味野菜をベースに調合された自家製で、甘さを控えたすっきりとした仕立てがお肉本来の旨味をくっきりと引き立てます。

また、日中から夕方にかけてのランチ営業でも、柔らかく火入れされた和牛にたくあんの食感を合わせた「和牛たくあんひつまぶし重」など、独創的で食べ応えのあるメニューが用意されています。

登山前のエネルギー補給としてはもちろん、下山後に疲弊した胃腸へ出汁茶漬けとして優しく流し込める設計は、山岳エリアの飲食店として見事な完成度を誇ります。

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山梨の誇り・甲州牛を堪能できる「焼肉バル 秀」の特徴

「焼肉バル 秀（しゅう）」は、富士山駅から下町情緒が残る西裏・月江寺方面へ向かって徒歩8分ほどの位置にある、本格的な銘柄牛を扱う隠れ家的なお店です。

駅前の大衆的な賑わいから一歩離れ、落ち着いたシックな空間で特別なディナーを味わいたい大人の旅行者に選ばれています。

• 住所：山梨県富士吉田市下吉田3-19-15
• アクセス：富士山駅より徒歩約8分（約600m / 月江寺駅からは徒歩約5分）
• 営業時間：17:30〜23:00（L.O. 22:30）
• 定休日：月曜日
• 主な予算：夜 5,000円〜7,000円

この店最大の強みは、山梨県の豊かな自然と清冽な水で育まれた黒毛和牛の最高峰「甲州牛」を取り扱っている点にあります。

特に看板メニューである「甲州牛シャトーブリアン」や特選ヒレ肉は、箸でスッと切れるほどの繊細な柔らかさと、オレイン酸を豊富に含む軽やかな脂のキレが際立ちます。

熱した鉄網で表面を香ばしく閉じ込め、少量の岩塩と本わさびを乗せて口に運べば、濃厚な肉汁が溢れ出しながらも後味は驚くほど爽やかです。

店内は間接照明が心地よいバルスタイルで、半個室やゆったりとしたテーブル席が用意されており、グループでの歓談や記念日の夜にも最適です。

希少部位は日ごとの仕入れに限りがあるため、週末や観光シーズンに訪れる際は事前予約を済ませておくことをおすすめします。

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地元常連客で賑わう名店！ハラミとチゲが絶品の「ぎゅうぎゅう」「カルビ屋」

富士山駅から北西方向の市街地エリアには、地元富士吉田の人々が長年通い詰める地域密着型の実力店が息づいています。

観光地的な演出を排し、肉の質と仕込みの技術で直球勝負する2軒の魅力をご紹介します。

肉の旨み直球勝負の「ぎゅうぎゅう」

「ぎゅうぎゅう」は、鮮度抜群の赤身肉とホルモン、特に食べ応えのあるハラミの旨さで肉好きから絶大な支持を集めるお店です。

• 住所：山梨県富士吉田市下吉田3-12-57
• アクセス：富士山駅より徒歩約8分（約600m）
• 営業時間：18:00〜23:00
• 定休日：不定休
• 主な予算：夜 3,500円〜4,500円

名物の「上ハラミ」は、筋張ったところが一切なく、厚切りでありながらしっとりとした歯触りと濃厚な赤身のコクを楽しめます。

下味の塩とごま油が肉の甘みを引き出しており、強火でサッと表面を焼いてレモンを搾れば、あふれる肉汁のダイナミズムが口いっぱいに広がります。

仕込みの丁寧さが伝わる自家製ナムルやピリ辛の韓国風一品料理も豊富で、最初の一杯から最後まで気持ちよく箸が進みます。

創業20年以上の歴史を誇る「カルビ屋」

「カルビ屋」は、四半世紀近くにわたり地域の胃袋を支え続けてきた、アットホームな昭和情緒漂う老舗焼肉店です。

• 住所：山梨県富士吉田市下吉田3-13-11
• アクセス：富士山駅より徒歩約8分（約630m）
• 営業時間：17:00〜22:00
• 定休日：月曜日
• 主な予算：夜 2,500円〜3,500円

店名を冠した「カルビ」は、創業以来受け継がれてきた自家製もみダレにしっかりと漬け込まれており、焦げたタレの香ばしさと白米の相性は抜群です。

そして、この店を訪れた常連客の多くが肉と一緒に注文するのが、熱々の石鍋でグツグツと煮えたぎる「純豆腐（スンドゥブ）チゲ」です。

牛骨とアサリから丁寧にとった出汁に韓国産唐辛子のコクと辛味が調和し、なめらかな豆腐と卵が全体をまろやかに包み込んでいます。

標高が高く夜間に気温が下がる富士吉田の街で、この熱いスープを一口含むと、身体の奥底からポカポカと温まる感覚に満たされます。

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本場の家庭的な味と温かなもてなし「韓国家庭料理 順子」

「韓国家庭料理 順子（じゅんこ）」は、富士山駅から徒歩10分ほどの落ち着いた住宅街エリアにあり、オモニの温かい笑顔と本格的な韓国料理が迎えてくれる名店です。

• 住所：山梨県富士吉田市下吉田2-11-20
• アクセス：富士山駅より徒歩約10分（約800m）
• 営業時間：17:30〜23:00
• 定休日：火曜日
• 主な予算：夜 2,500円〜3,500円

名物は、豚バラ肉の余分な脂を鉄板で落としながら香ばしく焼き上げる「サムギョプサル」や、手作りのタレが染み込んだ骨付きカルビです。

サンチュに焼き上がった豚肉、ネギサラダ、自家製サムジャン（味噌）を包んで一口で頬張ると、豚肉の甘みと香味野菜の爽快感が完璧なハーモニーを奏でます。

付け合わせとして出されるキムチは自然発酵ならではの豊かな酸味と深みがあり、外側をカリッと焼き上げた「海鮮チヂミ」も外せない逸品です。

一人旅でも気兼ねなく立ち寄れるアットホームな居心地の良さが、長旅の疲れを優しく解きほぐしてくれます。

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車移動や河口湖滞在におすすめの「亜羅人」「鉄庵」

富士山駅直結のホテルではなく、富士急ハイランド周辺や河口湖エリアの宿泊施設を利用している場合や、マイカー・レンタカーで移動しているなら、以下の2軒も極めて有力な候補です。

ファミリーやグループでゆったり過ごせる「焼肉 亜羅人」

富士急ハイランド駅から徒歩約5分、中央自動車道の河口湖ICからも車ですぐの好立地にある「焼肉 亜羅人（アラジン）」は、清潔感のある広い掘りごたつ個室を完備した店舗です。

• 住所：山梨県南都留郡富士河口湖町船津6853
• アクセス：富士山駅より車で約5分（富士急ハイランド駅より徒歩約5分）
• 営業時間：17:00〜23:00（L.O. 22:30）
• 定休日：木曜日
• 主な予算：夜 3,000円〜4,500円

瑞々しく漬け込まれた自家製の白菜キムチやオイキムチが好評で、サシの美しい上ロースや厚切りタン塩を落ち着いたプライベート空間で堪能できます。

排煙設備の整った無煙ロースターを採用しているため衣服に匂いがつきにくく、小さな子ども連れのファミリー客でも安心して食事を楽しむことができます。

豪快な炭火焼き盛り合わせが名物の「炭火焼肉 鉄庵」

河口湖方面へ向かう国道沿いに位置する「炭火焼肉 鉄庵（てつあん）」は、本格的な炭火七輪で焼き上げるスタイルを貫く大型店です。

• 住所：山梨県南都留郡富士河口湖町船津1535-1
• アクセス：富士山駅より車で約7分（河口湖駅より車で約4分）
• 営業時間：17:00〜22:30（L.O. 22:00）
• 定休日：水曜日
• 主な予算：夜 4,000円〜5,500円

看板の「特撰ファミリー盛り合わせ」など、上カルビ、ロース、ハラミ、ホルモンが豪快に盛られたセットメニューが充実しています。

炭火の強力な遠赤外線効果によって表面はカリッと香ばしく、肉汁を中心部にしっかり閉じ込めた理想的な焼き上がりが実現します。

敷地内には広々とした専用駐車場が完備されており、ドライブ帰りの立ち寄りやすさも抜群です。

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標高800mの富士吉田で焼肉を味わう機能的価値とは？

僕が長年、富士山周辺の自然環境と山岳活動を見つめてきた中で確信しているのは、富士山駅周辺で食べる焼肉は単なる贅沢を超えた「生理学的・環境的な回復機能」を備えているという事実です。

富士山駅の標高は約809mであり、これは東京の高尾山山頂（599m）を200m以上も上回る準高原地帯に位置しています。

環境生理学の知見によれば、気圧が低く乾燥した山岳環境下での行動は、平地と比べて呼気からの水分蒸散が増加し、本人が自覚しないまま脱水とグリコーゲン（体内糖質）の消費が加速します。

加えて、富士北麓特有の「富士おろし」と呼ばれる冷たい吹き下ろしの風は、日没とともに急激に気温を下げ、体感温度を奪っていきます。

このような過酷な環境で活動した身体が本能的に求める要素は、極めて明確です。

• 運動によって微細な損傷を受けた筋線維を急速に修復する、良質な動物性タンパク質（赤身肉や上ハラミ）
• 大量の発汗と呼吸によって失われた電解質を補うナトリウムとミネラル（自家製タレやキムチ）
• 冷え切った内臓を深部から温め直し、内臓血流を促進するカプサイシンと熱い出汁スープ（純豆腐チゲ）

富士吉田の郷土食である「吉田のうどん」が、硬い太麺に馬肉やキャベツをトッピングした高カロリー・高タンパクな労働食として根付いた歴史的背景と同様に、この地で熱い肉とスープを食すことには確かな環境的必然性があります。

たとえば「焼肉 幸」のA5和牛カルビは脂の融点が低く、胃腸への負担を抑えながら高密度のエネルギーを速やかに届けてくれます。

また「カルビ屋」の純豆腐チゲが放つ塩分と牛骨スープの旨味は、渇いた身体の細胞ひとつひとつに染み渡るように機能します。

厳しい大自然と対峙した一日の終わりに味わうお肉は、疲弊した身体組織を力強く再起動するための、理にかなった最高の補給食なのです。

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富士山駅の焼肉店を訪れる際の注意点と混雑対策

富士山駅周辺の焼肉店をスムーズに楽しむためには、都市部の飲食店街とは異なる地方山麓都市ならではのルールを押さえておく必要があります。

1. 週末や観光シーズンの事前予約は必須

富士山駅周辺は、富士登山期間（7月上旬〜9月上旬）や春・秋の連休を中心に、国内外の観光客が爆発的に集中します。

特に「焼肉 幸」や「焼肉バル 秀」といった駅近の実力店は、当日飛び込みで訪れても満席で入店できないケースが日常的に発生しています。

また、個人店ではその日に仕入れる厳選部位の数が限られているため、20時を過ぎると上ハラミやタン塩などの人気メニューが完売してしまうことも珍しくありません。

旅の行程が決まった段階で、公式SNSや電話を通じて早い時間帯（17:30〜18:30）の座席を確実に確保しておくことが鉄則です。

2. ラストオーダー時間と移動手段の事前確認

地方都市である富士吉田エリアは、都市部に比べて夜間の流しタクシーがほとんど走っていません。

駅から徒歩8分前後の店舗へ向かう場合、行きは歩けても、登山後の疲労が残った足で夜道を歩いて戻るのは想像以上の負担となります。

また、各店舗のラストオーダーは21:30〜22:00前後に設定されていることが多いため、20時以降の遅い入店は避けるスケジュール設計が欠かせません。

車で来店してお酒を飲む場合は、宿泊施設から徒歩圏内の店を選ぶか、事前に現地の運転代行サービスの手配を視野に入れて行動しましょう。

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まとめ：富士山駅近くの本格焼肉で特別な旅の夜を締めくくろう

2023年末の「焼肉 幸」の誕生により、富士山駅周辺のディナーシーンは格段に便利で豊かなものへと進化を遂げました。

最高峰の甲州牛を堪能できる「焼肉バル 秀」、極上ハラミで肉好きを唸らせる「ぎゅうぎゅう」、そして20年以上の伝統と純豆腐チゲが染み渡る「カルビ屋」など、この街には魅力的な名店が揃っています。

標高800mの澄んだ大気の中で富士を仰ぎ、一日を歩き抜いたその締めくくりに、七輪の熱気を囲んで味わう香ばしいお肉と熱いスープ。

それは疲れた身体を芯から満たし、明日への活力を力強くチャージしてくれる特別な旅の記憶となるはずです。

次の富士北麓への旅には、ぜひ富士山駅周辺の本格焼肉店をディナーの主役に選んでみてください。

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よくある質問

富士山駅から最も近くて歩いてすぐ行ける焼肉店はどこですか？

2023年12月にオープンした「焼肉 幸（さいわい）」です。富士山駅の改札から徒歩約1分（約130m）の至近距離に位置しており、A5ランク黒毛和牛カルビなどの本格ディナーはもちろん、お昼には「和牛たくあんひつまぶし重」などのランチも楽しめます。

富士山駅周辺で山梨県のブランド牛「甲州牛」を食べるならどこがおすすめですか？

駅から徒歩約8分（約600m）の「焼肉バル 秀」がおすすめです。山梨県が誇る高品質な甲州牛を厳選して取り扱っており、きめ細やかなサシと抜群の柔らかさを誇るシャトーブリアンや希少部位を落ち着いた半個室空間でじっくり味わえます。

富士山駅周辺の焼肉店は当日予約なしでも入れますか？

平日の開店直後などであれば入れる場合もありますが、金曜・土日祝日や連休、夏の富士登山シーズンは予約で満席になることが多いため、事前予約を強く推奨します。また、遅い時間帯には上ハラミなどの人気部位が売り切れることがあるため、早めの時間帯での予約が安心です。

神楽 岳志